07 julio 2011

Tartaleta de manzana


Esta vez en formato mini que sin embargo, resulta deliciosa en forma de Tarta.
Se asemeja a un clafoutis pero sin ningún tipo de grasa ni lácteo.  

La clave de este postre está en la calidad de la manzana uilizada y el toque de licor que se saborea ligeramente.

Puede realizarse sin gluten bajo petición.