por admin | Oct 8, 2018 | Pequeña repostería, recetas
Siempre he querido hacer croquetas dulces, no tengo ni idea de porqué pero es así. Supongo que el éxito que tienen las croquetas saladas me ha animado, además si pensamos en buñuelos, son muy parecidos, fritos con crema por dentro, calentitos… Así que la versión...
por admin | Ago 12, 2018 | Pequeña repostería, recetas
Macarons ¿qué son? Macarons o macarrón: es un tipo de galleta tradicional de la Gastronomía de Francia e Italia hecha de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. Esto dice la Wikipedia… La verdad es que al parecer fueron creados en Italia en el...
por admin | Ago 12, 2018 | Pequeña repostería, recetas
Después de comer viene el postre y es cierto que a veces no nos queda sitio, por eso el postre no puede ser bueno, sino que debe ser mejor que bueno. Ya llegamos a él un poco sin ganas y el postre es el que tiene que rematar una comida deliciosa. Qué difícil lo tiene…...
